Havacılık ve Uzay Mühendisliği bölümü hava araçlarının tasarımı, imalatı ve bakımı konusunda mühendis yetiştirmeyi amaçlayan bir bölümdür. Bölümümüz, öğrencilerini, ülkemizde hızla büyüyen havacılık sektöründe, mühendislik konusunda ulusal ve uluslar arası düzeyde gerekli teorik ve pratik bilgiye sahip olmasının yanı sıra takım çalışması, liderlik gibi sosyal yönden de kendini geliştirmiş mühendisler yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Bölümde genel mühendislik derslerinden (matematik, statik, dinamik, mukavemet, akışkanlar mekaniği, termodinamik vb.) sonra mesleğin gerektirdiği alan dersleri (aerodinamik, uçuş mekaniği, itki sistemleri, uçak yapıları vb.) verilmektedir. Öğrencilerin gerek almış oldukları dersleri daha iyi anlaması gerekse sektörde yapacağı işi daha yakından tanıması amacıyla bölümde Uygulamalı Mühendislik (İntörn Mühendislik) eğitimi bulunmaktadır. Mezunlar TAI, TEI, vb. hava aracı veya hava aracı parçası üreten işletmelerde, THY Teknik, My Technic vb. hava aracı bakımı yapan işletmelerde ve SHGM, TÜBİTAK, Savunma Sanayi Müsteşarlığı, Hava İkmal Bakım Merkezleri gibi kamu kuruluşlarında, askeri ve sivil havacılık alanlarında tasarım, ar-ge, üretim, bakım vb. alanlarda istihdam edilebilir.
2014-2015 eğitim-öğretim yılında öğrenci alımına başlayan bölümün eğitim dili %100 İngilizcedir. Bölüm öğrencileri Havacılık Yönetimi Bölümünde Yandal yapma olanağına sahiptir. Bölüm öğrencileri Mühendislik Fakültesi Makine Mühendisliği Bölümü ile Çift Anadal yapma imkanına sahiptir. Ayrıca, Yüksek lisans ve Doktora programlarımız aktif olarak eğitim vermektedir.
Yükseköğretim Kurulu Başkanlığının 20/03/2020 tarih, 75850160-104.01.01.01-E.20993 sayılı kararı ile Uçak ve Uzay Mühendisliği Bölümümüzün adı Havacılık ve Uzay Mühendisliği olarak değiştirilmiştir.